Speisekarte
Suppen / Salate und Währschaftes
Suppen
Gemüsesuppe (Vegi) mit Brot
CHF 10.00
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
CHF 14.50
Salate
Gemischter Salat, mind. 5 Sorten
CHF 13.00
Grüner Salat
CHF 9.50
Wurstsalat garniert mit Brot
CHF 18.50
Wurst-Käsesalat garniert mit Brot
CHF 21.00
Währschaftes
Hausgemachter top Schwartenmagen mit Zwiebeln, Senf und Brot
CHF 16.50
Nidwaldner Alpkäse am Stück mit Butter und Brot
CHF 16.00
Geräucherter Speck am Stück mit Gurke und Brot
CHF 17.00
Portion Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup
CHF 12.00
Hausspezialitäten
Knusper-Schweins Haxe
(mind. 600g) mit Brot
CHF 19.00
Knusper-Schweins Haxe
(mid. 600g ) mit Pommes Frites
CHF 25.00
Cordonbleu (Schwein)
(mind. 300g) gefüllt mit Bergkäse und Schinken, Pommes Frites
CHF 29.90
Knuspriger Schweinsbraten
mit Jus und Kartoffelstock
CHF 25.00
Kalbsbratwurst
an Zwiebelsauce, Pommes Frites
CHF 24.00
Rösti
mit Spiegelei
CHF 22.50
Käsespätzle
mit Bergkäse Fäden und Zwiebelschweisse
CHF 22.50
Fischknusperli (Egli)
mit Pommes Frites, Sauce Remoulade und Zitrone
CHF 29.50
Sonntagsbraten
Jeden Sonntag unser bekannter, zarter Kalbsbraten
aus dem Ofen
mit Jus und Kartoffelstock, Gemüse und kleinem Salat
CHF 32.00
Dessert
Kuchen
Apfel-, Zwetschgen-, Aprikosen
CHF 7.00
Schoggikuchen
CHF 7.00
Frischer Fruchtsalat
CHF 10.00
Rahmzuschlag
CHF 1.50
Panna Cotta
Schlagrahm
CHF 9.50
Coupe Maison
Fruchtsalat, Erdbeer-Vanilleglace
Schlagrahm
CHF 13.00
Deklaration: Fleisch CH, Fisch DE / MWST: CH-320.1.086.563-5 / CHE-219.348.788
Bankett und Gruppenvorschläge (mind. 12. Personen):
Für Gruppen, Feste und Feiern
Grüner Salat
CHF 7.50
Gemischter Salat
CHF 12.50
Tomatensalat
mit Zwiebeln, Basilikum, Öl und Essig
CHF 10.00
Tagessuppe
CHF 8.00
Bouillon mit Fideli
CHF 9.00
Fischknusperli (Egli)
mit Salzkartoffeln, Sauce Remoulade, Spinat und Zitrone
CHF 30.00
Schweinssteak vom Grill
mit Café de Paris, Pommes Croquettes und grüne Bohnen
CHF 32.00
Pouletbrust vom Grill
mit Morchelrahmsauce, Tagliatelle und Grilltomate
CHF 28.00
Chateaubriand
mit hausgemachter Sauce Béarnaise, Pommes Croquettes und 3 versch. Sorten Gemüse ( mit Nachservice )